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大球盖菇的盐渍加工与干品加工
大球盖菇的盐渍加工与干品加工

临沂信邦生物科技有限公司一直致力于食用菌的研究,大球盖菇又名皱环球盖菇,是一种人工驯化的野生菌种,近...

2021-02-27
野生木耳的采摘与干制
野生木耳的采摘与干制

野生木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳,朵大肉厚,质量好,应采大留小,雨...

2021-01-31
出口鸡腿菇的保鲜加工
出口鸡腿菇的保鲜加工

1.采收分级 用于保鲜出口的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期,即在菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇...

2020-12-26
如何加工低糖猴头菇脯
如何加工低糖猴头菇脯

(1)选择菌伞较小的品种,菇体饱满、八九成熟、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇作原料。选好的...

2020-11-26
真菌门子囊菌亚门虫草属-北虫草
真菌门子囊菌亚门虫草属-北虫草

北虫草是不是冬虫夏草? 不是。北虫草即蛹虫草,又称北冬虫夏草,它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚...

2020-10-30
白灵菇罐藏加工原理
白灵菇罐藏加工原理

白灵菇罐藏加工原理是将调制好的原料装入马口铁罐或玻璃瓶内,抽气密封后,加热杀菌的加工食品。 1.白灵...

2020-09-29
信邦生物-食用菌味道鲜美
信邦生物-食用菌味道鲜美

信邦生物-食用菌味道鲜美,不仅具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点,素有“素中之荤”之称,且富含多糖、膳食...

2020-08-20
信邦如何高效利用低糖猴头菇
信邦如何高效利用低糖猴头菇

低糖猴头菇果脯是新型的菇类果脯,又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。 (1)选择菌伞较小的品种,菇体饱...

2020-07-14
临沂信邦生物科技有限公司:缘何增投500万美元
临沂信邦生物科技有限公司:缘何增投500万美...

“项目增资投入500万美元,短短几天资金就到账了!”这是临沂经济技术开发区一项目成功签约后收到的又一个喜...

2020-05-29
白灵菇相关知识解读
白灵菇相关知识解读

白灵菇体肥大洁局,营养丰富,口感特佳,市场价位高,是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3~6天,...

2020-05-18
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